美味的香辣雞胸肉怎麼做又香又好吃
【香辣雞胸肉】雞胸肉蛋白質高,營養豐富,肉質較嫩。好像是怎麼做都不會難吃的菜餚。材料雖然簡單,但是製法非常考驗製作者的手藝。我們今天就用烤箱烤制,最重要的一步就是要醃製雞胸肉了,醃製的時間要長,這樣雞胸肉才能入味,這個過程大家就要耐心等待了。
主料
雞胸肉 :200輔料
烤肉料 :70清水 :70
具體步驟
準備材料,雞胸肉撕掉筋膜洗淨
雞胸肉切一公分厚薄的肉片,烤肉料用等量的清水調勻
調料全部放入雞胸肉中,拌勻後放入冰箱冷藏2個小時以上,便於醃漬入味
醃漬後的雞胸肉擺放在烤盤上
烤箱以上下管加熱方式預熱,温度設定為200度,烤盤放入已預熱到位的烤箱中層,烘烤15分鐘;烘烤10分鐘後,取出烤盤,將雞肉翻面後再烤5分鐘
到時後取出烤盤,趁熱食用,可以搭配生菜等,口感更佳
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