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色澤鮮豔的蒜蓉焗老虎蝦怎麼做又香又好吃

色澤鮮豔的蒜蓉焗老虎蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘

這道蒜蓉焗老虎蝦是一道色相味俱全的美食,這道美食可不常見,一般只有在朋友聚餐或者是家庭聚會的時候,去餐館裏點這道蒜蓉焗老虎蝦這道美食。這道美食之所以在家裏不太常見,主要的原因就是這道蒜蓉焗老虎蝦的製作方法十分複雜,不容易學會。

主料

老虎蝦 :適量
蘆筍適量
葱姜 :適量

輔料

蒜 :適量
油鹽醬醋 :適量

具體步驟

老虎蝦自然解凍,蘆筍去皮切末,大蒜切末備用,生薑切末備用,將調料放入碗內,加入幹辣椒,老虎蝦開背去蝦線,是不是肉質很肥厚的感覺。

將調好的蒜蓉放在蝦背,擺放在烤盤上,烤10分鐘。盤下墊上生菜,將烤好的蝦放在生菜上即可

烹飪技巧