蒜蓉洋葱煎黑虎蝦怎麼做又香又好吃
這道菜雖然做法簡單,但是要清理蝦的時間卻很長。把它清理後加調味料醃製,等蝦入味後就可以做這道菜了。等它鮮香四溢的時候就可以出鍋了,小朋友們是很喜歡吃蝦的,蝦仁菜餚因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。
主料
黑虎蝦 :4只輔料
洋葱 :3分之一鹽 :適量
黃油 :50g
大蒜 :一整頭
牛至 :少許
具體步驟
1.1,這道菜的最多時間用在這裏了,就是把蝦收拾乾淨。並把背部拋開。
2.2,把洋葱和大蒜切碎。
3.3,在燒熱的平底鍋中放入30克黃油,燒化後放入洋葱碎和蒜蓉炒香,放入適量鹽和雞精。再放剩下的20克黃油融化。
4.4,開背向下放入蝦,蓋上蓋子煎熟。大約4分鐘(根據蝦大小時間酌情)。再翻面煎一下,即可出鍋裝盤。
1,裝盤時蝦背向上,把蒜蓉洋葱倒在蝦背上。2,旁邊可以配些蔬菜(如,胡羅卜,西蘭花,小玉米等)。用水抄下,再用蒜蓉洋葱炒也不錯~
-
芒果芝士軟蛋糕的做法,芒果芝士軟蛋糕怎麼做
“香濃芒果芝士軟蛋糕(免烤)”食材明細主料8寸摩卡咖啡7風蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3個)輔料冰水(150ML)動物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士軟蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分鐘泡軟然後用熱水坐溶化。...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地説非常成功!原因是什麼呢??是因為太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來説,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
紫金鹽焗雞的做法,紫金鹽焗雞怎麼做
“特點:製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料肥嫩項雞(1只)輔料沙紙(2張)配料薑片和葱條(各10克)香菜(25克)粗鹽(2500克)精鹽(13克)味精(7克)八角末和沙薑末(各2.5克)芝麻油(1克)熟豬油(120克)花生油(15克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紫金...
-
山寨版京醬肉絲的做法,山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裏,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麪醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)醬香...