養胃雞窩窩蝦仁拌麪#小蝦怎麼做又香又好吃
養胃雞窩窩蝦仁拌麪#小蝦是一道由康師傅鮮蝦魚板面,蝦仁和胡蘿蔔等加入不同的食材共同烹飪而成的美食。麪食是我們的傳統美食之一有着很多的做法,可以做成各種口味的美食,在裏面加入自己喜歡的蔬菜和小蝦,補充營養的同時有滿足味蕾的需求
主料
康師傅鮮蝦魚板面 :1包輔料
生菜 :1棵胡蘿蔔 :2片
鵪鶉蛋 :2個
蝦仁 :6只
雞蛋 :1個
具體步驟
1.備好所用食材。
2.鍋里加水煮開,將麪餅下鍋煮至一分鐘左右。
3.再將輔料包加入微燙一下即可。
4.將煮好的面控水出鍋過一下冷開水。
5.另起鍋將雞蛋先下鍋煮至三分鐘,再將鵪鶉蛋下鍋,併火燜2分鐘即可。
6.再分別將蝦仁及生菜燙好,並用湯底來及調味包調一個底味。
7.將煮好的雞蛋鵪鶉蛋分別用黑芝麻及胡蘿蔔做出一隻大雞及二隻小雞的樣子。
8.將生菜碼在盤底,將泡冷開水的麪條控水碼在上面,再將雞蛋鵪鶉蛋組合擺放在上面,最後將少許的湯底及蝦仁淋在面上即可。
9.一份可愛的雞窩窩蝦仁拌麪就完成了。
泡麪煮制的時間不要太長,煮好過冷開水是為了讓泡麪更加的筋斗。
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