千味醉美味艾葉卷怎麼做又香又好吃
幹豆皮的蛋白質含量很高，食用起來風味獨特，深受人們喜愛，幹豆皮的烹飪方法很多，這道美味艾葉卷則是非常創意的一種烹飪形式，將幹豆皮微微浸濕後作為外皮包裹其他食材，在一同煎熟食用，做法簡單，吃法新穎，很多食材都可以作為餡料快來試試吧。
主料
艾葉 ：100五花肉 ：200
幹豆皮 ：100
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
1.摘取嫩葉、洗乾淨。
2.500g五花肉，艾葉跟一起剁碎、放適量的鹽。
3.幹腐皮濕一下水，馬上撈起，切成長方塊形成，軟了的腐皮，放平、中間放哎葉肉沫，捲成形即可
4.不沾鍋熱油、把卷好的艾葉卷煎至雙面金黃即可。
5.撈出控油，再回鍋放少許水、蓋上鍋蓋燜煮片刻，撒上葱花即可。
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