美味紙杯糯米蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紙杯糯米蛋糕既可以當作一天的營養早餐，也可以作為解饞的休閒零食，做法和材料都十分簡單。一個個色澤金黃的小蛋糕，雞蛋和牛奶的香氣撲鼻而來，一口咬下去，糯米軟糯的口感令人百試不厭，香甜可口，又不油膩，甜度可以根據喜好自己調整。

主料

糯米 ：100
牛奶 ：100ml
雞蛋 ：3個

輔料

泡打粉 ：1
白砂糖 ：適量
黃油 ：適量

具體步驟

1.雞蛋加白砂糖均勻攪打至粘稠

2.加糯米飯和泡打粉攪拌均勻

3.攪拌成均勻的麪漿

4.加適量黃油，等軟化後打發

5.將牛奶多次少量慢慢加入黃油中

6.把三分之一的麪漿加入奶液中

7.再把混合了麪漿的奶液倒入麪漿中混合攪拌

8.最後把麪漿倒入紙杯中，倒7分滿即可

9.預熱180度烤15分鐘就可以了

10.好吃

烹飪技巧

無