千味醉美味的薺菜鮮肉餃子怎麼做又香又好吃
主料
鮮肉 ：2500餃皮 ：2500
薺菜 ：1000
輔料
香葱 ：500薄荷 ：50
鹽 ：適量
嫩肉粉 ：20
大蒜油 ：適量
味極鮮 ：適量
胡椒粉 ：適量
花椒油 ：適量
芝麻油 ：適量
具體步驟
1.野生薺菜剪去根腳，黃葉
2.清洗乾淨
3.薄荷香葱剪洗乾淨
4.新鮮豬肉攪成肉末
5.菜市場買來的餃皮
6.將肉末薺菜加適量香葱，鹽，胡椒粉，嫩肉粉攪拌均勻
7.各種作料按口味調和成沾水
8.調和後的沾水
9.放入香葱和適量薄荷
10.包好後的餃子
11.放沸水裏煮十分鐘，漂浮在水面後加適量冷水再次煮沸，倒入適量沾水即可
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