酥脆爽口的炸南瓜怎麼做又香又好吃
這一道酥脆爽口的炸南瓜,絕對是愛吃炸貨朋友們的福音。南瓜裏面富含豐富的膳食纖維,相信平時家裏最家常的做法不外乎直接上鍋蒸着吃,要不就是和大米小米一類的一起熬點南瓜粥。今天就來試試炸着吃的新吃法,不僅不會讓營養流失,關鍵在於口感上的特別。快來試試吧。
主料
蜂蜜 :15肉桂粉 :1
南瓜 :200
淡奶油 :15
塩 :1
輔料
雞蛋 :1個麪粉 :20
麪包糠 :50
具體步驟
1.準備材料,南瓜去皮蒸熟後壓成泥
2.加入淡奶油.塩.肉桂粉.蜂蜜在南瓜泥裡,拌勻
3.倒進鍋裡加熱攪拌,加熱至水份乾,離火冷卻一會
4.南瓜泥做成喜愛的形狀,在依次裹上面粉.雞蛋液.麪包糠
5.放入油鍋裡炸至金黃色即可
6.裝盤時可用薄荷草等香草裝飾
無
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