美味的地瓜紅糖餅怎麼做又香又好吃
美味的地瓜紅糖餅,其實我覺得這一道菜式呢,應該很少人會吃到了,因為我感覺很多人家裏的媽媽都是不會製作這一道菜式了,因為聽上去就覺得很多有年代感的感覺呢,但是沒有關係,我們今天就來嘗試一下製作這樣美味的菜式呢,跟着來學習吧。
主料
地瓜 :400麪粉 :200
紅糖 :60
輔料
豆渣 :適量油 :適量
白糖 :適量
芝麻 :適量
具體步驟
1.地瓜蒸熟,去皮備用。
2.把地瓜碾成泥,和豆渣放一起。
3.倒入一碗麪粉。
4.和成麪糰,如果幹的話可以加適量的水。
5.紅糖加少量麪粉攪拌均勻,(麪粉最好用炒熟的)
6.取一小塊面,包上紅糖。(面很粘手,塗上少許油就會好很多)
7.包上餡,按扁後,放入鍋裏油煎。
8.沾上芝麻後,兩面烙至金黃,就可以出鍋了。
9.成品。
面比較粘手,可以在手上抹一點油。面里加一點白糖,麪餅更容易上色。
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來説吧,除了開始放錯了層,脱膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...