養胃的紅棗銀耳煲雞湯怎麼做又香又好吃
紅棗銀耳煲雞湯是比較好喝的一款湯,口感非常好,大家都比較喜歡喝,對社挺健康也比較好的一款美食,喜歡喝的人可以多吃,這款美食比較養胃,所以大家都愛吃,對身體也是比較好的,喜歡吃的人可以自己準備原材料來製作,非常的方便的一款美食喲。
主料
姜 :20雞肉 :600
酒 :少許
銀耳 :80
枸杞 :30
紅棗 :五個
輔料
雞精 :少許鹽 :兩勺
油 :一勺
具體步驟
1.把食材準備好,清洗乾淨備用
2.雞肉清洗乾淨,姜拍一下
3.銀耳用冷水泡發,剪小朵備用
4.雞肉下鍋煸炒,然後放入油鹽,料酒爆炒
5.炒好後,趁熱加入適量的開水,這樣湯的顏色就很漂亮
6.然後放入高壓鍋裏壓制五分鐘
7.煲好的雞湯放入銀耳和紅棗再慢火煲
8.煲上半個小時再放入枸杞下去煮兩分鐘即可
9.已經煮好的銀耳雞湯
1、雞肉炒制後馬上放入熱水,雞湯會變奶白色,很漂亮的。
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