千味醉柱侯醬腐竹羊腩煲怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.88W
主料
煲好的羊腩 ：500g腐竹 ：100g
大蒜 ：100g
植物油 ：3湯匙
片糖、姜（拍碎）、陳皮各 ：1小塊
柱侯醬和水 ：適量
鹽 ：適量
輔料
具體步驟
1. 把羊腩從湯裏撈出來，腐竹用清水浸約20分鐘。
2. 用油起鍋，放入大蒜、姜炒香後，再放入羊肉爆香，然後放入柱侯醬翻炒片刻。
3. 把片糖、陳皮配料放入鍋裏，加水燜20分鐘左右加腐竹，再煮5-10分鐘之後腐竹煮軟就可以了。最後撒鹽裝盤。
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