千味醉

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早餐草莓蛋糕,怎麼做又香又好吃

早餐草莓蛋糕 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

主料

麪粉適量

輔料

雞蛋適量

具體步驟

①蛋糕坯的製作:蛋黃加部分砂糖攪拌至砂糖融化;加入葡萄籽油和牛奶攪拌均勻;

將所有粉類一起過篩加入其中;攪拌均勻後待用;

蛋白中加入鹽和檸檬汁並分三次加入剩下的砂糖後打發;

混合蛋白糊和麪糊;將蛋糕糊倒入模具中;

入烤箱170°烤制60分鐘倒扣晾涼後脱模

裱花裝飾:奧利奧餅乾切成小塊蛋糕坯分三層,淡奶油加糖打發塗於一層蛋糕坯上;

用奶油抹面裱花,在周圍裝飾上巧克力卷配件

裝飾在蛋糕上,還可以加上完整的奧利奧餅乾,中間放巧克力屑,表面撒糖粉