好吃的醃糖蒜怎麼做又香又好吃
小編上大學的時候最喜歡吃醃糖蒜咧,醃糖蒜白白嫩嫩的非常討人喜歡哦。可是小仙女們懶得跑出去買呀,再來,醃糖蒜的熱量讓小仙女們退避啊。不過現在沒有關係,小編知道一種省時省力,不用跑出家門,又低糖營養的方法做醃糖蒜啦。想學嗎各位小仙女,那就看看小編如何製作吧。
主料
白皮蒜 :3斤輔料
白糖 :6兩醋 :3斤
鹽 :2兩
具體步驟
2.控水放入鹽2兩。
3.醃製一天。
4.加入白糖6兩。
5.倒入3斤醋。
6.密封放陰涼處20天左右發酵就可以吃了。
白糖和蒜是1:2,醋和蒜是1:1,醃製20天左右。
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