千味醉

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香飄的胡蘿蔔肉怎麼做又香又好吃

香飄的胡蘿蔔肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:25分鐘    烹飪時間:35分鐘

胡蘿蔔肉是現在我家的家常菜。平常我家很少吃胡蘿蔔的,因為上次外婆來我們家,就特意做了這個菜給我們吃,發現非常好吃,完全停不下來,所以一家人都喜歡吃了,之後就變成了我們家的家常菜了。現在就幾乎每天都做來吃,太棒了,你也不妨試試,真的好吃。

主料

胡蘿蔔 :300
豬肉50
薑片 :5

輔料

油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量

具體步驟

胡蘿蔔切片,豬肉切片,用鹽、料酒、醬油、澱粉抓均醃15分鐘,鍋裏放油姜蒜爆香,下肉片炒至變色,放入胡蘿蔔片,炒至胡蘿蔔有點變軟時

然後放入鹽炒翻炒一會兒,最後放入雞精炒均,再炒一炒即可出鍋