美味包菜胡蘿蔔粉絲包怎麼做又香又好吃
包菜胡蘿蔔粉絲包,這個是用來當早餐的,我個人其實比較喜歡早餐能夠豐富一些,比如每天都是豆漿油條,每天都是麪條之類的我會覺得特別單調,所以一般我都會嘗試着儘可能多弄些花樣,嘗試着做各種各樣不同的早餐,這樣才不會覺得膩。
主料
麪粉 : 800g包菜 :400
胡蘿蔔 : 200g
粉條 :200
輔料
油 : 適量鹽 :適量
生抽 : 5g
五香粉 : 3克
雞精粉 : 4g
酵母 : 5g
具體步驟
麪粉
加入酵母水
粉絲提前泡好
柔好的麪糰
發至兩部大排氣醒半小時
然後揉成長條
切成小塊
切小塊
擀成麪皮
胡蘿蔔切碎
加入切碎的粉條
加入包菜碎
加入鹽
加入雞精粉
加入五香粉
然後加入生抽
攪拌均勻
包上調好餡
包好放蒸鍋
冷水上火蒸
蒸好的包子
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