美味的胡蘿蔔包心菜炒麪,怎麼做又香又好吃
胡蘿蔔包心菜炒麪 是一個色香味俱全的菜餚,不僅製作出來的外形美觀,而且味道極好,是每個人都應該學着去嘗試的一門菜餚,營養價值高,搭配豐富,值得你去嘗試,如果你現在還沒有做過這道菜,胡蘿蔔包心菜炒麪美味香噴噴的,早上來一碗,特美好。
主料
胡蘿蔔 :適量包心菜 :適量
面 :適量
輔料
佐料 :適量具體步驟
洗好的捲心菜和胡蘿蔔切成菜絲備用
準備一些五花肉末和葱薑蒜末備用
炒鍋倒少許油潤潤鍋,放入五花肉末煸炒出油
另起一灶用煮鍋燒開半鍋水。(我家是雙灶,煮麪炒菜同時進行,如果是單灶要先煮麪,煮好的面放少量的油挑散防止沾連)
煮鍋裏的水開後下掛麪煮熟。
五花肉煸出油後,放入葱薑蒜末,放入料酒煸炒。
.放入切好的蔬菜絲翻炒熟。
麪條煮熟後撈入炒菜鍋裏,快速用筷子撥散。
放入適量的生抽和少許的老抽翻炒上色。
放入適量的鹽、雞粉、味精調味,起鍋前淋少許香油即可。
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎麼做
“啤酒燉煮出的五花肉香而不膩,原汁原味,味道保存非常完美。製作也簡單,基本不需要在爐旁時刻觀察,只需要期間翻動1-2次即可。”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料大葱(適量)配料啤酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)酒香...
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...