美味的豬頭棗泥包怎麼做又香又好吃
麪包永遠是面製品的經典,簡單的食材加入牛奶,黃油等多種配料,經過高温的烘烤,表面金黃誘人,口感疏鬆不硬。在花上一點點的心思做出一點簡單的造型絕對是小朋友的最愛。今天小編要給大家介紹的就是這道不費事不費力氣,但是營養價值高的豬頭棗泥包。
主料
麪粉 :適量黃油 :適量
奶油 :適量
輔料
白砂糖 :適量具體步驟
高粉250g,牛奶125g,雞蛋一個,糖25g,酵母4g,鹽1g混合揉成均勻的麪糰(蛋液稍微留一點兒,烤的時候刷表面),加入黃油揉至擴展階段
揉好的麪糰放入容器,蓋上保鮮膜,放温暖處發酵至兩倍大小
排氣,分成均勻的8份,滾圓,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
開,包入棗泥餡,封口,擀成長條,從中間切兩刀,不要切斷
放入烤箱,下面放一碗開水,發酵至兩倍大小,刷蛋液,沾上白芝麻
烤箱180度預熱,中層烤18分鐘
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