自己做番茄雞蛋湯怎麼做又香又好吃
今天小編要教大家一道非常家常的一種湯,那就是番茄雞蛋湯了。番茄雞蛋湯非常的簡單但卻很好吃很温暖。想要做好番茄雞蛋湯,非常的簡單,只要你有心,就能做出美味的番茄雞蛋湯哦。就由小編帶領你們一起做吧。
主料
雞蛋 :2個番茄 :2個
青菜葉 :適量
輔料
葱 :適量姜 :適量
蒜 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.青菜葉洗淨,雞蛋打散,番茄切片,姜,蒜切末,葱切葱花
3.先把雞蛋在鍋裏煎好剷起備用
4.鍋裏燒油七成熱,放姜,蒜末炒香
5.加水適量,在倒入番茄片,加鹽,胡椒粉燒開
6.水開放青菜葉斷生即可
7.最後裝碗,在放上煎好的雞蛋,撒上葱花即可
雞蛋也可以不煎
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