抹茶西米糕怎麼做又香又好吃
主料
抹茶粉 :5小勺牛奶 :250ml
西米 :半包
輔料
白砂糖 :適量 按個人口味涼開水 :小半碗
具體步驟
1. 有點小懶,所以西米煮法請親們到我的菜譜簡易椰汁西米糕裏看吧,哈哈
2. 把牛奶倒入一個大碗裏,把半碗涼開水倒進去,抹茶粉放進去,攪拌~(╯3╰)
3. 開鍋~把牛奶抹茶液倒入,大火煮開,轉小火,加入白砂糖,融化白砂糖,關火,倒出,放一旁待用~(?′ω`?)
4. 好吧,忘了説,現在補充回來,西米煮好後,放入容器然後放冰箱裏冷藏待用~
5. 魚膠粉用一點涼開水攪拌,變為魚膠液,
6. 待牛奶抹茶液涼至還有一點温度,把魚膠液倒入,攪勻,
7. 在冰箱裏拿出西米,把牛奶抹茶魚膠液倒入,放冰箱,冷藏2-4小時~等等等等~倒扣出來,美味的糕點可以吃了,~我這個是放冰箱一整夜的~
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