千味醉

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魚排三明治怎麼做又香又好吃

魚排三明治怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

鯛魚排 :1片
紫高麗菜 :35g
萵苣 :40g
起司 :1片
酸黃瓜 :45g
麪粉45g
美乃滋 :適量
醃醬料: :適量
醬油7c.c
蒜片 :6g
酒 :8g
糖 :10g
黑胡椒 :3g

輔料

具體步驟

1. 將魚排洗淨擦乾後,與醃醬料拌勻入味約10分鐘,將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。

2. 取一熱平底鍋,用小火將雙面沾上面粉的魚片放入,煎約5分鐘至熟,兩面呈金黃色即可。

3. 將吐司抹上美乃滋,夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣,輕壓後切塊即可食用。