千味醉

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原味怎麼做又香又好吃

原味怎麼做好吃又簡單
準備時間:8分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豬舌 :適量
料酒 :適量
薑片 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量

輔料

幹橙子皮 :適量

具體步驟

1. 豬舌洗淨瀝乾,開水裏煮一煮,用刀子刮掉豬舌上的白膜,洗淨,瀝乾。

2. 另起鍋,加入多一些乾淨水,放入豬舌,一些鹽,多一些料酒,醬油,橙子皮,生薑。煮約半小時以上。用筷子戳豬舌能輕易啜進豬舌就好了。

3. 稍微涼後,豬舌切片就可以,無須什麼調料,就這樣原味,極好吃