千味醉補血牛腩蘿蔔湯怎麼做又香又好吃
主料
牛腩 ：400白蘿蔔 ：1棵
輔料
鹽 ：適量雞精 ：適量
幹辣椒 ：1個
生薑 ：3片
料酒 ：適量
具體步驟
1. 1、把牛腩洗淨，切塊，白蘿蔔切段，辣椒切小段，生薑切片，備用。
2. 2、鍋中倒入水放入牛腩煮沸，撇去血沫，再加入白蘿蔔，料酒，辣椒生薑煮30分鐘，
3. 3、煮好的牛腩蘿蔔湯這時還沒有完成，因為第一遍煮是讓蘿蔔牛腩入味，湯更濃郁，可牛腩還沒爛，下一步把煮好的牛腩蘿蔔湯放入高壓鍋再壓爛就可以了。最後加入鹽，雞精即可
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