包子蒸多久可以蒸熟
不管在我國的南方地區還是北方地區,包子都是比較受歡迎的一種麪食。現在自己在家蒸包子也會很常見的,那麼你知道包子蒸多久可以蒸熟嗎?下面我來告訴你準確答案。
一、包子蒸多久可以蒸熟
肉包子需要蒸15分鐘,素包子需要蒸10分鐘。素包子裏面的餡基本上都是熟的,或者是可以生吃的,所以,在蒸的時間上要相對來説短一點,正常大小的包子10分鐘就可以了,但是如果包子包的非常大的話,餡多,麪皮也多,在時間上要適當增加3到5分鐘。肉餡是生的,所以蒸的時候要比素餡的時間長一點。值得注意的是,蒸包子一定是需要水開才上鍋的,否則,鍋裏得水在升温的過程中會冒出大量的水汽,導致包子不容易定型。
二、包子怎麼做好吃
包子好吃,不僅餡兒要做的好,面也要醒發好。
做素餡包子,可以根據自己的喜好來選擇一些菜品,可以做酸菜餡的,豆腐餡的,韭菜雞蛋的都是可以的,調餡的時候,適當地加一點耗油,可以把包子做的更鮮一點。
做肉餡的話,最好還是瘦肉和肥肉都放一點,只放瘦肉的話,肉餡會特別幹,肥肉裏面可以滲出豬油,包子餡吃起來會更加的香。
做餡的時候,要把肉餡剁的碎一點,這樣不喜歡吃肥肉的朋友也是不用擔心了,根本吃不出來餡裏面還有肥肉。
做肉餡的時候要放些大葱或者是洋葱,更加好吃,放點料酒,可以去掉肉的腥味。醒面一定要醒透,否則做出來的包子的皮就是一塊兒是軟軟的面,一塊就有一個麪疙瘩,既不好看也不好吃。
包子是大人和小孩子都比較喜歡吃的食物,由於裏面的餡的做法種類多樣,所以會滿足不同人羣的味蕾。包子蒸多久可以蒸熟,時間是一定要把控好的,可以多蒸1到2分鐘,也不能吃生的包子。如果是自己做包子的話,一定要按照我教給你的方法來做哦~
-
糖粉需要放冰箱嗎,用途有哪些
糖,是我們平常做菜時候非常常見的一種調味品。或許可以説是做烘焙時,糖也是非常重要的東西。糖還是分為很多種類的,比如説糖粉、白砂糖等。那麼糖粉需要放冰箱嗎?一、糖粉需要放冰箱嗎1.如果説起白砂糖的話,相信大家都是在超市看過白砂糖的。在做西紅柿炒蛋的時候,...
-
辣白菜可以用麪粉嗎,需要用到嗎
在我們國家的很多地方都有做泡菜或者做鹹菜的傳統,很多地方使用的食材方法是不一樣的,根據口味差異可以用不同的蔬菜,有的用蘿蔔,有的用白菜,在製作的時候人們往往會有好奇辣白菜可以用麪粉嗎?辣白菜可以用麪粉嗎其實辣白菜的製作主要是一個醃製的過程,在醃製之前我...
-
白砂糖單價是多少,根據情況定
作為一種普通的調味品,糖是家家户户不可缺少的,家裏面幾乎都會放有一袋糖,在做菜或者是拌菜的時候放上一點,那麼普通的白砂糖單價是多少白砂糖單價是多少市面上賣的糖類有很多種,普通的白砂糖也要分袋裝的和散裝的,散裝的是按斤稱的,袋裝的是按袋賣的。店裏賣的袋裝的...
-
大豆是什麼豆,大豆的營養價值有哪些
我們都知道大豆是日常生活中我們經常説的東西,但是在日常中,我們將許許多多的豆類都説成是大豆,雖然這是比較省事,而我們也接受了這一事實,但大豆是什麼豆,我們還是來了解一下吧。一、大豆是什麼豆大豆是我國原產的一種豆科大豆屬草本植物,在古時被叫做菽。而且説到大...