千味醉

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燻肉怎麼做

燻肉怎麼做

將買好的豬肉洗淨,加入生粉,老抽,食鹽,味精,醬油進行醃製,隨後將醃製好的豬肉掛在薰爐上,用薰爐的煙慢慢將肉薰香,薰熟,做好的燻肉要掛在通風口風乾,這樣纔算完成。

標籤:燻肉