鉢鉢雞泡久了會鹹怎麼辦

再加入適量的清水攪拌均勻。鉢鉢雞是川菜，味道的特點是麻辣鮮香，吃起來口感比較的佳。鉢鉢雞的食材比較的多，有毛肚、鴨腸、鵪鶉蛋、油麥菜、黃瓜、萵筍、竹筍、木耳、海帶、千葉豆腐、魚排、蟹排等，這些食材都要放入鍋裏煮熟然後用竹籤串好放入調料裏浸泡15-20分鐘即可。