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  • 沙姜蒸鯽魚的做法,沙姜蒸鯽魚怎麼做

    沙姜蒸鯽魚的做法,沙姜蒸鯽魚怎麼做

    食材明細主料沙姜(適量)鯽魚(適量)輔料蔥白(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)沙姜蒸鯽魚的做法步驟1、在已經處理好的鯽魚背部切一刀以便它更加容易熟透。2、裝入盤子放進大鍋蓋上鍋蓋隔水蒸六分鐘左右。3...

  • 蔥蒸鯽魚的做法 蔥蒸鯽魚(清蒸鯽魚) 蔥蒸鯽魚怎麼做

    蔥蒸鯽魚的做法 蔥蒸鯽魚(清蒸鯽魚) 蔥蒸鯽魚怎麼做

    “最懷戀媽媽的味道,可能不那麼精緻,但特別的味道是最深的記憶。在家裏吃飯可以適當降低菜式的觀賞性,味道肯定要放在第一位。喜歡做飯的人絕對不僅僅是爲了填飽肚子。”食材明細主料鯽魚(適量)洋蔥(適量)輔料肉花腸(適量)小蔥...

  • 家常醬鯽魚的做法,家常醬鯽魚怎麼做

    家常醬鯽魚的做法,家常醬鯽魚怎麼做

    “鯽魚挺常見的,吃法無非是紅燒、清燉、香煎醬燒不同於傳統的味道,味道格外濃郁,肉質鮮美,湯汁濃厚香辣”食材明細主料鯽魚(3條)輔料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料郫縣紅油豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)老...

  • 家常沙姜鹹雞蛋的做法,家常沙姜鹹雞蛋怎麼做

    家常沙姜鹹雞蛋的做法,家常沙姜鹹雞蛋怎麼做

    “上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋,得到好評,希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋,這次決定嘗試做下沙姜味的,做的時候感覺味道很香,就是不知道吃的時候如何,會不會也有濃郁的沙姜味”食材明細主料鮮雞蛋(10個)白酒(小半碗...

  • 家常鯽魚鍋的做法,家常鯽魚鍋怎麼做

    家常鯽魚鍋的做法,家常鯽魚鍋怎麼做

    “媽媽自創的魚鍋,操作簡單,營養美味,也是春季養生必備!先將魚放入鍋中煎成焦黃狀,然後放料酒少許,醋少許,蔥、姜、蒜、大料一齊倒入鍋中,爆出香味後放豆豉油少許,然後加入開水至沒過魚爲止,加鹽和雞精少許,再放入豆腐、柿子,燉20...

  • 家常菜--沙姜雞的做法,家常菜--沙姜雞怎麼做

    家常菜--沙姜雞的做法,家常菜--沙姜雞怎麼做

    “一道簡單美味的家常菜,第一次做,感覺味道一般,下次繼續努力。晚餐來一份,開吃!”食材明細主料嫩雞(一隻)沙姜(適量)輔料鹽(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜--沙姜雞的做法步驟1、嫩雞去除內臟,清洗乾淨瀝...

  • 家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做

    家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做

    “養殖的鯽魚有一股土腥味,肉面,大家做魚時選擇野生鯽魚,做出來的湯非常香濃,肉質甘甜”食材明細主料鯽魚(500g)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)醋(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鯽魚湯的做法步驟1、選用...

  • 家常鯽魚的做法 #媽媽的味道#家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做

    家常鯽魚的做法 #媽媽的味道#家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做

    “方法簡單,美味營養,廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料鯽魚(兩條)西紅柿(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常鯽魚的做法步驟1、蔥薑蒜切...

  • 薑絲鯽魚湯的做法,薑絲鯽魚湯怎麼做

    薑絲鯽魚湯的做法,薑絲鯽魚湯怎麼做

    “老公體寒,老中醫建議多吃熱性食物如羊肉之類的。昨天回家,遇到隔壁單元的鄰居釣魚歸來,給了我們兩條,平日裏我們就用泡椒泡生薑燒了,可老公的還有幾次中醫沒吃完,就沒做辛辣的,而是燉了這個鯽魚湯,本來可以把魚湯熬得白如牛...

  • 家常熬鯽魚的做法,家常熬鯽魚怎麼做

    家常熬鯽魚的做法,家常熬鯽魚怎麼做

    “鮮活的鯽魚用最家常的做法,吃起來才鮮美。”食材明細主料大鯽魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常熬鯽魚的做法步驟1、主要原料。2、鯽...

  • 家常豆瓣鯽魚的做法,家常豆瓣鯽魚怎麼做

    家常豆瓣鯽魚的做法,家常豆瓣鯽魚怎麼做

    食材明細主料鯽魚(1條)豆瓣醬(2匙)輔料青椒(2個)薑末(適量)蒜末(適量)八角(3個)桂皮(2塊)鹽(2匙)小蔥(適量)香菜(適量)醋(適量)醬油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆瓣鯽魚的做法步驟1、鮮活鯽魚一條,現殺洗淨,鍋燒熱,放油,稍微多點,...

  • 清蒸鯽魚的做法 清蒸鯽魚·· 清蒸鯽魚怎麼做

    清蒸鯽魚的做法 清蒸鯽魚·· 清蒸鯽魚怎麼做

    “鯽魚是飲食中常見的佳餚,有很高的營養價值,因爲鯽魚含動物蛋白和不飽和脂肪酸,常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,鯽魚的生命力很強,肉質細嫩,肉味甜美,含大量的鐵、鈣、磷等礦物質,其營養成分也很豐富,含蛋白質、脂肪、維生素...

  • 海鯽魚的家常做法的做法,海鯽魚的家常做法怎麼做

    海鯽魚的家常做法的做法,海鯽魚的家常做法怎麼做

    食材明細主料海鯽魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)八角(適量)花椒(適量)白糖(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)香菜(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鯽魚的家常做法的做法步驟1、海鯽...

  • 家常燒鯽魚的做法,家常燒鯽魚怎麼做

    家常燒鯽魚的做法,家常燒鯽魚怎麼做

    食材明細主料鯽魚(兩條)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料花椒(適量)大料(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料汁胡椒粉(適量)生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(半勺)鹽(適量)香醋(2勺)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨。2、蔥、...

  • 家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做

    家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做

    “鴨肉的韌勁,加上沙姜的獨特風味,入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感,誰說離開父母后就只能吃塊餐?這道菜讓你感受一下什麼叫美味,有心動手就有媽媽的味道!”食材明細主料鴨肉(1.2斤左右(非老鴨))沙姜(1元左右)輔料小蘑...

  • 薑絲鯽魚的做法,薑絲鯽魚怎麼做

    薑絲鯽魚的做法,薑絲鯽魚怎麼做

    食材明細主料鯽魚(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑絲鯽魚的做法步驟1、鯽魚,姜,蒜。2、將蒜切片,姜切絲。3、裏放植物油燒開,下入鯽魚油煎。4、均勻地撒上精...

  • 沙姜蒸塘鯴魚的做法,沙姜蒸塘鯴魚怎麼做

    沙姜蒸塘鯴魚的做法,沙姜蒸塘鯴魚怎麼做

    “塘鯴魚清蒸很好吃的,我加入了沙姜味道很是香,沙姜的味道很好的覆蓋住了塘鯴魚的土腥味,而且塘鯴魚肉質還很鮮美,最後的湯汁也很香,配米飯吃也特別下飯呢。”食材明細主料塘鯴魚(500克)輔料沙姜(50克)洋蔥(50克)調料大蒜(5克)豆瓣...

  • 沙姜南瓜蒸家雞的做法,沙姜南瓜蒸家雞怎麼做

    沙姜南瓜蒸家雞的做法,沙姜南瓜蒸家雞怎麼做

    “同學送了我一個自己種的電話南瓜,正巧我也剛殺了只雞,雞腿雞翅內臟那些好東西拿去燉了三罐雞湯,剩下的雞胸脯肉等帶骨肉,就做成了這道蒸菜。因爲放了沙姜,所以聞着味就讓人十指大動!沙姜它有理氣和溫經的作用,所以它可以使...

  • 家常燉鯽魚的做法,家常燉鯽魚怎麼做

    家常燉鯽魚的做法,家常燉鯽魚怎麼做

    食材明細主料鯽魚(1條)調料大蒜(2顆)姜(4片)桂皮(1塊)香葉(3片)八角(3個)冰糖(3塊)砂糖橘皮(1個)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(少許)料酒(少許)腐乳汁(適量)鹽(3g)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚宰殺乾淨,背部各劃兩刀...

  • 家常鯽魚的做法,家常鯽魚怎麼做

    家常鯽魚的做法,家常鯽魚怎麼做

    “鯽魚營養豐富,肉質細嫩,含有豐富的蛋白質和大量的鈣、磷、鐵等礦物質。良心說,現在是產籽的季節,要買來吃還是過段時間吧~四川有句俗話:吃魚就是吃作料!魚沒幾條,作料倒不少~呵呵”食材明細主料個子鯽魚(4條)白芹菜(3根)輔料小米...

  • 家常蔥蔥鯽魚的做法,家常蔥蔥鯽魚怎麼做

    家常蔥蔥鯽魚的做法,家常蔥蔥鯽魚怎麼做

    “香碰碰的蔥蔥鯽魚終於出鍋了”食材明細主料鯽魚(兩條)子姜(適量)大蒜(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)尖辣椒(適量)十三香(適量)植物油(適量)香菜(適量)花椒(適量)輔料香蔥(約兩百克)老薑(適量)豆瓣醬(兩勺)鹽(適量)老白乾(適量)大蔥(適量)生薑粉(適量)雞...

  • 沙姜煎焗黑鯽魚的做法,沙姜煎焗黑鯽魚怎麼做

    沙姜煎焗黑鯽魚的做法,沙姜煎焗黑鯽魚怎麼做

    “很喜歡沙姜,感覺它的味道獨特,而且口感也與我們平常的姜有區別,所以每年回來都一定要買許多搭配做不同的菜。”食材明細主料黑鯽魚(1條)輔料沙姜(適量)香菜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)二鍋頭(適量)其他(...

  • 家常鯽魚的做法 博雅私房菜之魚系列---家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做

    家常鯽魚的做法 博雅私房菜之魚系列---家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做

    食材明細主料鯽魚(2條)輔料老薑(適量)大蔥(適量)蒜(適量)花椒(適量)豆瓣(適量)泡椒(適量)小蔥(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)食鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常鯽魚的做法步驟1、先把鯽魚洗淨,碼上少許...

  • 家常紅燜鯽魚的做法,家常紅燜鯽魚怎麼做

    家常紅燜鯽魚的做法,家常紅燜鯽魚怎麼做

    “鯽魚含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等,經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等,是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)...

  • 金沙鯽魚的做法,金沙鯽魚怎麼做

    金沙鯽魚的做法,金沙鯽魚怎麼做

    “、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。”食材明細主料鯽魚(1尾)輔料豆腐(適量)金...