清蒸鯽魚的做法 清蒸鯽魚·· 清蒸鯽魚怎麼做
“鯽魚是飲食中常見的佳餚,有很高的營養價值,因爲鯽魚含動物蛋白和不飽和脂肪酸,常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,鯽魚的生命力很強,肉質細嫩,肉味甜美,含大量的鐵、鈣、磷等礦物質,其營養成分也很豐富,含蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素等。
張小雨從小就喜歡吃魚··我爸爸總說我是貓變的··吃了這麼多年··都不覺得膩··O(∩_∩)O~”
食材明細
- 魚香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清蒸鯽魚的做法步驟
1、準備好一條鯽魚··洗乾淨。
2、準備好大蒜··洗乾淨··切絲。
3、準備好姜··洗乾淨··切絲。
4、準備好香豉··洗乾淨。
5、準備好青椒··洗乾淨··切絲。
6、準備好幹辣椒。
7、將薑絲·大蒜絲·青椒絲·幹辣椒·香豉·均勻鋪在魚身上·淋上食用油和蒸魚豉油·撒上少許鹽·放鍋裏蒸十五分鐘··
8、成品··好香啊。
9、再來一張。
小竅門
因爲我家盤子和鍋子都不大··只好把魚切成兩半了··呵呵··不太美觀··但是好吃就行啊··建議用新鮮魚··蒸出來很鮮甜··
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