翡翠菠菜面的做法,翡翠菠菜面怎麼做
“菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質,營養非常豐富。加入菠菜汁做成菠菜面,顏色翠綠,好看又好吃,孩子一定喜歡。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
翡翠菠菜面的做法步驟
1、菠菜洗淨,焯水。
2、焯熟的菠菜用力攥幹水分,略切幾刀,放入料理杯,加少許水,用料理棒打成糊。
3、菠菜糊。
4、麪條機裏放入麪粉、菠菜糊。啓動麪條機,做麪條。
5、煮鍋水開後下入麪條。
6、煮至麪條浮起,夾斷無白芯即可關火。
7、麪條撈出,加您喜歡的調料就可以享用了!
8、漂亮嗎?
小竅門
麪粉里加鹽可以使做好的麪條更勁道。
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