漢堡包,自制家庭版漢堡包
“現在外面的食物太多添加劑,吃着不放心。孩子是祖國的未來,吃得營養吃得好是最根本的。所以我決定每天提前半小時起牀做早餐,今天就做個孩子嘴饞的DIY洋早餐吧💪”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
自制家庭版漢堡包的做法步驟
1、將雞腿去骨(可以請雞販代勞),取出的雞骨不要扔,可以留着用來煲湯。去骨的雞腿肉清洗乾淨後放入所有的調味料,放冰箱醃製一晚入味。
2、起了個大早,把冰箱裏醃製了一晚的雞腿肉用小火煎起來(建議用不粘鍋),煎好後記得控油哦。
3、玻璃生菜用涼開水沖洗乾淨
4、本來想一整片的,但孩子說某記快餐店的生菜是碎的,那好吧,就撕碎吧
5、這個N年前淘回來的模具終於派上用場了😃,煎出來的雞蛋圓形的,放漢堡包上剛剛好。
6、噔噔噔,最重要的主角上場了👉👉👉漢堡包胚
7、把生菜、雞蛋、雞腿肉依次夾到包胚裏(順序隨意)。剩餘的生菜絲圍在周邊裝飾,當然啦,也可以吃掉的😄。配上一杯奶、幾粒核桃、兩個奇異果。嗯,美好的一天就開始了🌹
8、忍不住啦,咬一口……,好像已經兩口了吧,呵呵😜
小竅門
孩子準備好上學的東西后,遛過來看我做早餐,冷不丁來一句
👧:外面的漢堡包要放沙律醬的。
👸:嗯,好像是,不過家裏沒備貨。
(其實是我故意不買的😏,因爲這些醬料吃得多,對身體不好)。喜歡的親可以適量放一點。
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