低糖奶香饅頭的做法,低糖奶香饅頭怎麼做
食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
低糖奶香饅頭的做法步驟
1、直接用麪包機匯入牛奶380g,白糖30g。
2、倒入麪粉600g。
3、奶粉60g。
4、酵母5g。
5、麪包機發面功能,時長爲1個半小時。
6、面發好了。
7、取出排氣,分成兩半,分別搓成長條。
8、均勻切開。
9、放入鋪好油紙的蒸盤。
10、提前烤箱保持30度左右的溫度,放入生胚二次發酵20分鐘。
11、發酵好了。
12、蒸18分鐘。
13、時間到燜5分鐘再開啟蒸箱。
14、蒸好了。
15、馬上轉移到乾爽的碟子裏避免水汽。
16、濃濃的奶香,太美味了😘
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