臘腸燜飯的做法 【河南】臘腸燜飯(微波爐版) 臘腸燜飯怎麼做
“簡單快手的臘腸燜飯,做法簡單,味道香濃可口,裏面的臘腸還可以換成臘肉、牛肉、豬肉、雞肉都可以,做出的味道又各具特色🤗🤗🤗”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘腸燜飯的做法步驟
1、所有材料洗淨,土豆削皮切塊,胡蘿蔔切塊、扁豆角切塊備用
2、臘腸切薄片
3、蔥切成小段
4、炒鍋倒入熱水燒開下入土豆塊、胡蘿蔔塊、扁豆角塊焯水
5、瀝乾水分
6、炒鍋放油燒熱下入臘腸煸炒
7、下入蔥花煸炒出香味
8、烹入生抽
9、倒入蔬菜塊
10、翻炒均勻,放入鹽、蠔油調味後關火
11、微波飯煲裏放入大米洗乾淨
12、倒入炒好的菜,加入適量的清水如圖
13、放進微波爐裏選擇米飯功能,結束後把飯煲裏的米飯和炒菜翻拌均勻再放入微波爐里加熱10分鐘後燜10分鐘取出即可
14、香噴噴的燜飯就好了,米飯吸收了湯汁內的香味,吃起來格外香
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