核桃飯的做法,核桃飯怎麼做
“這款核桃飯是跟《小森林》秋季篇中主人公市子學的。
香味濃郁,口感醇厚,味道一級棒!電影裏是這麼說的~
女主是捏成飯糰帶着去收割的。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
核桃飯的做法步驟
1、取適量生核桃仁,大米:生核桃=10:2到10:3之間。
2、將核桃仁搗碎。用研磨碗或擀麪棍都行,搗碎成泥。
3、儘量細碎一些,味道會比較好。
4、像平時煮米飯一樣淘好米加好水,把搗碎的核桃放進去。
5、加味淋和醬油調味,醬油一小勺,味淋少許。然後正常煮飯就好了。ps.如若沒有味林,用一點米酒和紅糖代替,再沒有米酒乾脆不加,加點橄欖油也很好,煮飯時加橄欖油一樣可以保溼軟嫩哦!
6、香味濃郁,口感醇厚。
7、營養很棒,可以經常做。
8、女主是捏成飯糰來吃的。
小竅門
味林調味料素有「健康調味魔術師」之稱,能滿足調味之需求,達到吃出美味又自然健康之訴求。可取代味精、糖、酒之使用,於料理中,能夠讓食材具增添色澤、醍味增鮮、去除腥味、增加彈性、延長儲存、保溼軟嫩等效果。
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