黃芪百合薏米粥的做法,黃芪百合薏米粥怎麼做
“中醫認爲百合具有潤肺止咳、清心安神的作用,爲肺燥咳嗽、虛煩不安所常用,特別適用於養肺、養胃。與黃芪,薏米同煮爲粥,黃芪可以補肺氣,百合可以滋補肺陰,能起到很好的滋補肺氣的作用,再加入薏米,可調理肺氣虛弱且有痰溼所引起的慢性支氣管炎、支氣管哮喘、過敏性鼻炎等。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃芪百合薏米粥的做法步驟
1、原料
2、將薏米百合洗淨瀝水
3、白米淘洗兩遍,瀝水
4、將所有材料倒入燉盅
5、加入適量清水
6、在電燉鍋中加水
7、放入燉盅
8、蓋好蓋子,低溫檔隔水燉煮一夜
9、米爛粥成
10、撿出黃芪,棄之不用
11、盛出食用
小竅門
此粥也可以直接在爐火上熬煮。但黃芪需事先洗淨浸泡至漲發。
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