燙麪紅糖餅的做法 燙麪紅糖餅~~~ 燙麪紅糖餅怎麼做
“有一天,突然的就想吃紅糖餅,又沒有發麪,做酥餅又覺得油太大。但還是嘴讒,於是就做了這個燙麪的紅糖餅解解讒。
今天去了專門賣廚具的地方,結果都是批發的。一說零買,價格馬上上漲,要不就是不賣。最後,只買了個實木菜墩,加上停車費花了34塊錢。不過感覺還是挺便宜的,是帶年輪那種,整個樹杆的。就是不知道用一用會不會裂開,看着還挺結實的。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
燙麪紅糖餅的做法步驟
1、準備原料。
2、麪粉中加入燒開的水,攪拌。
3、用刮刀拌壓成麪糰。
4、稍晾點了,再揉成麪糰。
5、分好份數,醒20分鐘。
6、取一份,擀成長條形薄片。
7、包入紅糖。
8、捲成條狀。
9、捲成盤絲狀
10、卷好的餅。
11、稍壓後擀成餅。
12、平底鍋煎制。
13、翻面煎熟。
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