原漿玉米粥的做法,原漿玉米粥怎麼做
“青玉米多數的吃法就是煮玉米或烤玉米。如果換個吃法,也會特別的有特色。這道“原汁玉米粥”就是用青玉米熬製而成,清香的味道特別誘人。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
原漿玉米粥的做法步驟
1、主料:青玉米調味料:白糖
2、把青玉米去皮、洗淨。用擦板將玉米粒擦碎,成爲濃稠的玉米漿。
3、擦好的玉米漿。
4、鍋中放入適量清水。和玉米漿1:1或2:1。燒開後,加入玉米漿。
5、加入適量的白糖,(也可以不加,根據自己的喜愛確定。)小火慢慢熬製,要不停的攪拌。
6、開鍋後熬製3分鐘左右,即可關火。
7、盛入碗中,即可食用。
小竅門
1、選擇嫩一點的玉米爲好。
2、熬製是要勤攪拌,防止糊底。
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