清蒸鱸魚蒸多長時間,清蒸鱸魚要準備哪些材料
清蒸鱸魚是我很喜歡的一道菜,而且它的做法很簡單,但就是清蒸時間很多人都掌握不住,所以做出來的清蒸鱸魚往往是有瑕疵的。所以,清蒸鱸魚蒸多長時間?而且需要些什麼材料呢?讓我們來一起了解一下。
一、清蒸鱸魚蒸多長時間
我曾經看過一個大廚的視頻,清蒸鱸魚的話大概在11或12分鐘爲最佳,那樣的肉質是最鮮美的,肉也不會蒸得很爛,清蒸鱸魚如果蒸的時間太久的話就會破壞肉的口感,也就做不出正宗地道的味道了,所以方法還是很重要的,而且還要在掌握方法的基礎上精確每一個步驟,爲的是做出更加美味的清蒸鱸魚。我也嘗試做過,成果算可以,也得到了家人的一致好評。
二、清蒸鱸魚需要些什麼材料呢
1.原材料鱸魚一條
2.香蔥1棵,大蔥1節,紅椒,給清蒸好的鱸魚點綴和增加味道。
3.姜2片,料酒半勺,爲了去除魚的腥味,讓魚更加的美味。
4.蒸魚豉油2勺,鹽3克左右,胡椒粉少許,花椒粒少許,植物油1勺。增加魚的香味和口感。
希望喜歡做菜的朋友都可以做出自己喜歡的菜品,清蒸鱸魚真的是一道既簡單又美味的菜品,而且健康,不油膩,老少皆宜,原材料也很便宜,不需要很大的成本就能做出一道美味可口的菜品,是很多人的首選。
當然對於很多平時工作很忙,沒時間做飯,又想要改變一下生活的人來說,清蒸鱸魚更是一個不錯的選擇,既不用花很多的時間,也很簡單,對這類人來說是一個好的選擇。好了,不說了,我覺得,我也想要去做來滿足一下自己渴望的胃了,已經迫不及待了,希望我的回答能幫助到你,做出你想要的屬於你的和你家人的味道。
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