四川什麼特產好,四川人的小編來告訴你
四川位於我國西南地區,自古以來就有天府之國的美譽,四川地形複雜,由山地、丘陵、平原盆地和高原構成。四川總面積達到48.6平方公里,複雜的地貌和廣闊的土地,溫潤的氣候使得四川物產豐富,其中不乏聞名全國的四川特產。作爲四川人的小編,就來給大家說道說道,四川的特產多不勝數,但是四川什麼特產好呢。
四川什麼特產好
1.四川的酒
四川境內河流衆多,地下水資源豐富。得益於水好,四川的名酒也是數不勝數。大衆耳熟能詳的就有宜賓五糧液、瀘州老窖、青花郎酒,紅花郎酒,沱牌捨得酒、劍藍春酒,水井坊等等。除了這些知名品牌,四川本土的小酒坊更是數不勝數,本地作坊釀的酒綿柔不上頭,是川人餐桌上必不可少的待客佳品。
2.四川的醋
四川省的閬中市,不僅是文明全國的風水聖地,文化名城。閬中出產的保寧醋,更是全國四大名醋之一。保寧醋是四川省的傳統名優特產,保寧二字曲子閬中市的保寧鎮,始於唐朝。閬中醋以純糧食爲原料加以名貴中藥材,採用現代工藝和傳統麩醋工藝相結合的方式,經過層層工序精釀而成,曾經獲得巴拿馬萬國博覽會金獎。
3.四川的土特產
四川由於幅員遼闊,土特產種類繁多。比如郫縣豆瓣、金堂蜜桔、青川黑木耳、犛牛肉、松茸、櫻桃,小金蘋果,汶川大櫻桃、黑山羊。無論是水果乾貨都是物美價廉,品質上乘。
4.四川的美食
提到四川的美食,火鍋和川菜那肯定是主角了。四川的小吃更是讓人眼花繚亂,每一樣都好吃的讓人停不下來。樂山甜皮鴨、四川麻辣香腸、四川臘肉、川北涼粉、西昌火盆燒烤、簡陽羊肉湯、烤魚、成都串串香等等,數都數不過來,每一道都帶着四川的麻辣血統。其實還有一個讓很多外地人聞風喪膽的雙流兔頭,據說四川一年消耗了全國百分之九十的兔頭,無論是麻辣兔頭還是五香兔頭,啃起來那滋味真是脣齒留香了。吃了兔頭,兔子肉做成一鍋香噴噴的火鍋兔,麻辣鮮香,讓人垂涎欲滴。
關於什麼四川特產好,小編就給你介紹這麼多了,估計您也瞭解了不少。看了四川這麼多好吃的,好喝的,有沒有想要親自來到四川感受一下這裏的人文風情。四川除了這些特產,還有很多美麗的風景,峨眉山、樂山大佛、九寨溝、劍門關、蜀南竹海等等,每一處都有着自己獨特的地理風貌和精緻,讓人心曠神怡,流連忘返。
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