廣西美食特產

哪裏都有美食，廣西也是如此，廣西不僅風景好，而且美食也超級多，今天呢，我就來大家領略下廣西美食，想了解的就跟着我的腳步一起去了解下吧。

廣西美食特產

廣西美食特產在我看來可謂是人間一特色，恭城區域的油茶，加上了花生磨爛的花生米，口味無法分說，一如人間美味。桂林天水甲天下，豆腐乳，鮮美甜味，辣裏帶甜口感潤滑。廣西的水果也是一絕，據我所知，一般去往廣西的人都會稱讚水果是多麼好。

其實廣西飲食還是以清淡爲主，但這麼多年南北還是有些許變化，在梧州界、賀州區、南寧和北海這些地方以清淡爲主，在北方的柳州和桂林的人們保有吃辣的習慣。

1.廣西的氣候炎熱，有大量的動物，其中更加盛產水果，有着“水果之鄉”的稱呼，主要品種有金桔、蜜橘、龍眼、龍巖等。物產豐富多彩，這也是廣西美食被稱爲好吃的地區之一。

2.廣西螺螄粉具有多種口感的獨特風味。在柳州有着獨特的地位，你想不到它是由米粉,春筍、花生醬、還有木耳，等等配料和具有獨特的酸辣味和煮螺螄的湯水配製而成，所以這份獨特的美食會讓人想入非非。

3.柳州的蠔油叉燒包也是一絕，在柳州是茶點之絕，美味又具有營養，深受顧客歡迎。蠔油叉燒包又製作簡單。它和傳統的發酵方式一樣，全程手工製作，它的樣子像籠子的形象，雪白透亮，汁水充足。將肉餡放入其中，用大火蒸15分鐘就差不多好了。

4.桂林一絕腐竹。選擇最優質大豆磨成豆漿， 需要在鍋中加熱。直到變成豆漿薄膜在用手扯起來放在竹竿上晾乾也可以使用機器烘乾成。外表油潤光亮，色彩淡黃或者深黃，條面勻稱，色澤發光透亮，中心空化。煮好後，味道更是美味爽口，新鮮滑嫩，品味細膩，口感韌性好，吃起來勁道有嚼勁。入湯也不會化，煮的在就也不會籌。

現在才發現廣西美食特產的美味了嗎？小主們有沒有心動的感覺呢？反正面對如此沒事我都有着決心，不管去不去廣西，也要帶回來各種美味，生在廣西的人們也許就是因爲這些水果的滋潤，纔會變得如此美麗可人，記憶尤新的還是廣西的豆腐乳，q彈潤滑，彷彿在喉間跳舞，我們一起期待把！