有哪些排骨湯喝了一碗還想再來一碗
中國的美食文化源遠流長,中國的美食可謂的上是數不勝數,素有“舌尖上的中國”這個節目很好的詮釋了中國美食的獨特,悠久。美食不僅僅需要色香味俱全,還需要並且最主要的就是製作美食者的熱情與真心。喜歡探究美食文化的人常常都穿梭在大街小巷之中去發現美食。下面我就來給大家安利一道美食,那就是排骨湯,醇香濃郁的湯搭配着各式各樣的食材所呈現出來的排骨湯也是不一樣的哦。
排骨湯的種類有哪些
1.山楂陳皮冬瓜排骨湯
冬瓜具有潤肺,清熱解暑的功效;陳皮對腸胃的運動功能具有調節的作用;山楂有助於消化這些食材再搭配上豬排骨口感清爽,具有消暑開胃的功效。
2.山藥排骨湯
所需要用到的食材就是山藥,木耳,姜,蔥,白醋,鹽,排骨。這樣子燉出來的排骨湯,山藥的肉質鮮嫩,含有極豐富的營養保健物質。
3.時蔬排骨湯
所需要用到的食材就是排骨,玉米,胡蘿蔔,番茄,生薑,草果,鹽。燉湯時放一些時蔬,鮮甜的玉米搭配酸甜可口的湯汁讓人的食慾大開,也是小朋友們的最愛。
4.小番茄排骨湯
與上面的時蔬排骨湯味差不多,酸甜可口,但總體來說時蔬排骨湯會更有營養一點非常適合正在發育的小寶寶們食用哦。
5.蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯是中國的特色美食之一,所需要用到的食材是排骨,甜玉米,蓮藕。秋冬季節就是蓮藕上市的大好時間,這個時候的蓮藕新鮮美味,用蓮藕來燉湯,清淡無油膩,美味又滋補,老少皆宜食用。添加一些甜玉米不僅可以起到提鮮的作用,還滋補養顏的效果。
以上就是關於排骨湯種類的相關介紹啦!喜歡喝湯類的小夥伴們千萬不要錯過這一到美食哦,在家準備好食材也是可以製作出來的哈。
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