喝鐵觀音有什麼好處，這些你都知道嗎

鐵觀音是屬於烏龍茶的一種，味道清醇、香氣撲鼻、口感獨特，所以很多人都喜歡在飯後泡上一壺鐵觀音，慢慢地品嚐，有時還會約上幾個知心好友，談天論地，喝茶談趣，悠閒舒適的週末搭配上鐵觀音的幽幽清香，可謂是人生最大的樂趣，簡單地生活，快樂地喝茶！

喝鐵觀音有什麼好處

一、常喝鐵觀音可防癌增智

安溪鐵觀音含硒量很高，在六大茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵禦患病，抑制癌細胞發生和發展。同時安溪鐵觀音對增智還有功效。

英國科學家發現，人體大腦體液的酸鹼性與智商有關。茶葉是鹼性飲料，安溪鐵觀音鹼性顯著，因此常飲能調節人體酸鹼平衡，提高人的智商。安溪鐵觀音中的維生素、咖啡鹼、氨基酸、礦物質、茶多酚等富含量高。

二、常喝鐵觀音可清熱降火

茶葉是防暑降溫的好飲料。這是因爲茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。同時，由於鐵觀音中的咖啡鹼作用，促使大量的能量從人體的面板毛孔裏散出。

三、常喝鐵觀音可提神益思

飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。鐵觀音可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶後能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應。

同時，由於鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡鹼對人體產生的不良影響。這也是飲茶歷史源遠流長、長盛不衰、不斷髮展的重要原因之一。

四、常喝鐵觀音可以防齲齒

現代科學分析，鐵觀音中含有較豐富的氟，而一般食物中含氟量很少。鐵觀音中的氟化物約有40%～80%溶解於開水，極易與牙齒中的鈣質相結合，在牙齒表面形成一層氟磷酸鈣，起到防酸抗齲的作用。

五、常喝鐵觀音可以減肥健美

鐵觀音中含有大量的茶多酚物質，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。

六、常喝鐵觀音可防治糖尿病

經常飲茶可以及時補充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類，能防止糖尿病的發生。對於中度和輕度糖尿病患者能使血糖、尿糖減到很少，或完全正常;對於嚴重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各種主要症狀減輕。

七、常喝鐵觀音可抗癌抗衰老

鐵觀音茶多酚是這一作用的主要活性成分;在化學物質致癌的研究中，肯定了鐵觀音茶多酚的防止癌變作用。此外，鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對防治癌症有較大的作用。

同時，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化;嘌呤生物鹼，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。

喝鐵觀音有什麼好處，你懂得怎麼喝嗎？相信看完以上的內容，大家心中都有了一定的瞭解，鐵觀音的好處這麼多，您還不來一杯嗎？所以這個週末不要出去浪了，跟家人、朋友一起泡壺鐵觀音，暢談人生吧，人生最快活的事，是有伴，還有一杯好茶，一起喝茶，品盡人生！