海鮮火鍋什麼配菜好吃,這些配菜不妨試一試!
生活中越來越多的人喜歡吃火鍋了,尤其是在冬天的時候,可以來一頓熱氣騰騰的火鍋,身心倍感愉悅。正是驗證了一句話:“沒有什麼是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就吃兩頓。”好啦,開玩笑的,言歸正傳,現在的火鍋種類也越來越多,比較受歡迎的有海鮮火鍋,但只吃裏面的海鮮有點膩,還是要來點配菜中和一下的,小編這就來介紹一下海鮮火鍋什麼配菜好吃。
海鮮火鍋什麼配菜好吃
無論是火鍋、麻辣燙還是燒烤,有些菜這三種“風格”都能駕馭,有些只能駕馭一或兩種,不管能駕馭幾種,小編這裏都會介紹,儘量往死裏安利,先不說廢話了,開始介紹咯!
1.菇類(金針菇、香菇)
金針菇、香菇是百搭的蔬菜,無論放在火鍋、麻辣燙還是燒烤中都特別好吃。每次吃火鍋,小編都會點些香菇與金針菇。香菇肉肉的口感作爲海鮮火鍋的配菜是完全可以的;金針菇嚼起來“嘎嘣嘎嘣”的,聲音特別好聽,也是不錯了,但容易塞牙。所以覺得容易塞牙不喜歡的話,就慎點。如果覺得塞牙無所謂,那就點吧!
2.娃娃菜
娃娃菜也是什麼“風格”都是可以駕馭的。吃海鮮火鍋的時候也可以點一些。娃娃菜放入鍋中泡個幾分鐘一下子就熟了,軟軟的。用筷子夾起來放入口中,娃娃菜與海鮮的味道相結合,味道極爲鮮美。如果娃娃菜撈出來之後,蘸點沙茶醬,味道會更好。
3.土豆片
這個也是小編的最愛,也安利給你們。土豆片放入火鍋中燙個大概5分鐘左右,燙的時間稍微長一些,怕咬上去硬硬的口感不好,土豆的話其實軟一點比較好,這樣嚼起來軟軟糯糯的會更好。但時間太長、口感太軟也不行,會夾不起來,到最後土豆找都找不到,和湯“融爲一體”了。
4.香菜
其實香菜也是個不錯的配菜,但同時也是有爭議的,有些人不喜歡吃香菜,覺得香菜的味道怪怪的,好好做一個默默無味的菜不行嗎?非要有這麼難聞的味道,拒絕,拒絕,拒絕!其實吧這個還是得看個人情況來定,喜歡香菜的人可以多點些;不喜歡香菜的話,可以選擇不點,沒必要強迫自己不喜歡非要吃,做人嘛,高興就好。
以上就是小編關於“海鮮火鍋什麼配菜好吃”這個問題的個人觀點,其實還是要根據個人情況而定,自己喜歡吃什麼可以多吃點。但無論什麼火鍋,偶爾吃就行,不要經常吃;吃的時候,不要只點肉或者海鮮,吃多了會膩,裏面可以加點適量的配菜中和一下。
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