雪蓮子的功效,吃雪蓮子要注意什麼
說起雪蓮子,不清楚的人可能會覺得它和天山雪蓮或者是蓮子有關係,但是相信對於愛美的女性來說,雪蓮子一定不陌生。其實雪蓮子就是我們常說的皁角米,近幾年來因爲其美容功效深受女士喜愛,然而雪蓮子的功效遠不止如此!
一、雪蓮子的功效
1.緩解便祕
雪蓮子含有大量的可溶性纖維,在進入腸道之後能夠刺激腸道,軟化糞便。而且雪蓮子本身味辛,能夠刺激腸胃,加速體內毒素和廢物的排出,因此能夠有效地防治便祕。
2.美容養顏
雪蓮子有着“平民燕窩”的稱號,其美容功效可見一斑。其最突出的功效就在於它的防曬係數高達22DSE,相當於給肌膚罩了一層防護膜,能夠有效地保護肌膚不受紫外線的侵害,從而延緩衰老。它還含有豐富的維生素和膠原蛋白,這些都是保持肌膚彈性的關鍵物質。
3.調節血糖
雪蓮子具有很多的食療功效,它富含人體所需的維生素和氨基酸,能夠有效地滋養人體器官,無論是哪個年齡段的人食用,都有着很好的滋補效果。特別是對自身血糖不受控制的人來說,如果日常多吃點雪蓮子能夠有效地調控血糖。
4.提高免疫力
雪蓮子中含有豐富的氨基酸和蛋白質,長期食用能夠增強人體的抵抗能力,減輕疲勞感。
5.清肝明目
雪蓮子入肝腎經,能夠提高肝臟的解毒功能,食用之後對於清肝明目、消腫拔毒都有着不錯的效果。
二、吃雪蓮子要注意什麼
1.泡發雪蓮子的時候一定要選用冷水,這是因爲如果用熱水的話,很容易破壞其含有的維生素,造成營養流失,同時還會影響口感。
2.雪蓮子一次性不能吃得太多,因爲它裏面含有大量的膠質,吃多了很容易引起消化不良,導致腸胃不適。
3.雪蓮子性寒,孕婦或者體質虛寒的人都是不適合食用的。
4.雪蓮子有着很明顯的降壓降血糖效果,所以本身就低血壓低血糖的人是不適合再食用的,否則身體很容易出現不適。
5.古籍中提到過,雪蓮子帶有些微的毒性。少量食用是沒有影響的,如果過量食用會導致中毒,危害身體健康。
從小編的介紹中大家可以看出雪蓮子的功效可以說是十分的強大了,在古代曾經還是皇家貢品,是一種天然的食材。不過需要注意的是,雪蓮子雖然營養價值很高,但是它本身味辛,是不能夠和海棠、榴蓮這一類性熱的食物同食的,不然很容易上火。
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