酸辣螺螄粉的做法 一壺一家~酸辣螺螄粉 酸辣螺螄粉怎麼做
“早就聽說柳州螺螄粉超好吃,是吃着的人愛死它,聞着的人嫌棄它,沒吃之前就有人說慎吃,說你會受不了它的臭味,一直就好奇到底是何等美味,讓喜歡的恨不得頓頓吃它,不喜歡的人敬而遠之。這次有幸吃到了壺成一家柳州螺螄粉,據說很正宗,地道柳州味道,開箱後就按說明煮了一包螺獅粉,哪裏有傳說中的臭味,不但不臭,而是酸辣爽口好吃停不下口啊,湯都沒剩,全部喝完,感覺一包還不夠,還好一箱有五盒,夠我解饞的了!”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸辣螺螄粉的做法步驟
1、成品圖誘惑下大家!
2、一口接一口停不下嘴!
3、螺獅粉是聞着臭吃起來太好吃了!
4、獨立包裝,各個調料和配料也是單獨包裝,乾淨衛生,送人自吃都不錯。
5、準備好原料、米粉和配料都是單獨小包包裝,乾淨衛生,菠菜洗淨,香蔥香菜洗淨切碎備用。
6、鍋中水燒開,直接放入幹米粉不用泡(如果想要縮短時間可以頭天晚上把米粉泡好)。
7、放入調料中的幹木耳一起煮。
8、大概煮10分鐘左右差不多就好了。
9、用漏勺撈起米粉,把煮米粉的水倒掉。
10、重新換水後把米粉重新放入裏面。
11、放入腐竹。
12、放入酸筍(根據自己的口味添加)。
13、放入酸豆角。
14、放入酸辣椒。
15、放入人們又愛又恨的湯料包,依然根據自己喜好添加哈。
16、再次開鍋放入菠菜,斷生後即可盛入碗中,放入炸花生,香蔥和香菜,依自己喜好添加辣椒油,然後就美美的享受吧!
17、成品圖
18、成品圖
19、成品圖
20、成品圖
21、成品圖
22、成品圖
小竅門
辣椒油依自己口味添加,湯料包依自己口味添加,可以放入蔬菜搭配吃更好吃。
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