翻轉麻花的做法,翻轉麻花怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
翻轉麻花的做法步驟
1、麪粉!好大一盆是吧~
2、白糖,雞蛋,油,少許水調好!
3、緩緩倒入麪粉中,先用筷子弄成麪糰,最後和成大團!
4、由於我忘記加黑芝麻了,所以最後不上了,應該在第二步放黑芝麻!
5、把一塊麪揉成長條,如圖!
6、然後用擀麪杖先擀成片狀,最後放到壓面機上面壓成薄薄的面片,如圖!
7、切成片,兩片放一起!
8、中間切上三刀!
9、從中間翻出來,如圖!
10、鍋放油,六七成熱下鍋炸制,金黃撈出!此爲成品圖!
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