上校雞塊的做法,上校雞塊怎麼做
“#九陽疊疊【發】絞肉機,天氣慢慢熱起來,提醒大家夏天來了。燦爛這邊近期陰天多,溫度還算舒服。昨天開始下雨,溫度也高了。上月小妞傷了手腕,味口差的很。這三餐都要問下想吃啥,能說出來還好,飯也好做。如果不知吃啥,做了吃的也很少。這不看到鄰居家孩子吃漢堡說自己想吃上校雞塊了,安排,家裏有新入手九陽疊疊發絞肉機,買二塊雞胸肉,給妞做了雞塊。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
上校雞塊的做法步驟
1、準備好食材配料。
2、土豆去皮切片。
3、土豆片入蒸鍋蒸熟備用。
4、雞胸肉切小塊。
5、放到九陽絞肉機中。
6、攪碎後加一個雞蛋,鹽、料酒、生抽。
7、加一點黑胡椒,用筷子攪勻。
8、土豆片壓成泥。
9、土豆泥加到雞肉中。
10、再次攪勻。
11、做成雞塊的形狀,擺放到烤盤上。
12、雞蛋攪散,雞塊放進去,再蘸麪包糠。
13、再次碼到烤盤。
14、入烤箱中層。17、上下火,180度,烤30分鐘左右。
小竅門
1、喜歡吃黑胡椒可以多放些。
2、也可以蘸其它調味料。
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