百分百成功的蒸蛋糕的做法,百分百成功的蒸蛋糕怎麼做
“超級簡單,超級實用,不用烤箱做出的蛋糕,大家都喜歡💕。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
百分百成功的蒸蛋糕的做法步驟
1、菠菜汁榨出綠汁,加入麪粉。
2、打入一顆雞蛋黃。
3、麪糊充分攪拌均勻備用。
4、剩下的蛋清擠入幾滴檸檬汁。
5、加入白糖(白糖在蛋清打發的過程中分3次加入)。
6、打至硬性發泡(能夠立起小三角即可)。
7、打好的蛋清加入麪糊中。
8、上下左右翻版均勻(分3次加入)。
9、模具中鋪上油紙倒入麪糊。
10、蓋上保鮮膜水開後蒸28分鐘左右。
11、非常成功,香甜鬆軟。
-
芒果汁浸南瓜的做法,芒果汁浸南瓜怎麼做
“用橙汁浸過的菜品大家肯定都不陌生,這次,換換口味,用芒果味的果珍來泡,色彩雖然比橙汁要淡點,但味道一點都不差呢。”食材明細主料南瓜(適量)輔料蜂蜜(適量)芒果菓珍(適量)水(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果汁浸南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去瓤切成長條。2、入...
-
椰蓉花生芝麻酥糖的做法,椰蓉花生芝麻酥糖怎麼做
“兒子很喜歡吃糖,最近更是迷上了巧克力。明明知道糖對他的牙齒不好,但是小孩子有幾個不喜歡吃的呢?就這一次,下不爲例。本來想做那種超市裏面的那種芝麻糖,但是弄巧成拙,更確切地說是因禍得福,意外的得到了徐福記味道的——椰蓉花生芝麻酥糖。因爲是自己做的,似乎有些...
-
蜜桔銀耳的做法,蜜桔銀耳怎麼做
“適合夏季吃,酸酸甜甜的!!還可以當成下酒的小菜!!!”食材明細主料銀耳(一朵)輔料蜜桔罐頭(245克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜桔銀耳的做法步驟1、銀耳一朵,家人少的話半朵就OK。2、蜜桔罐頭一瓶,我本人喜歡蒙清牌的或家家紅。3、用涼水泡發銀耳,不能用熱水。4、泡...
-
了結糖的做法,了結糖怎麼做
“如果太甜.可以配杯咖啡或茶.味道太淡可以配冰激凌來吃”食材明細主料夏威夷果仁(適量)輔料糖(適量)蜜糖(適量)蛋白(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)進階(難度)了結糖的做法步驟1、先將糖和蜜糖加熱到150度.2、把蛋白攪拌好3、加上夏威夷果仁.如果沒有可以加花生或核桃...