桂花南瓜甜湯的做法 桂花南瓜甜湯配冰淇淋 桂花南瓜甜湯怎麼做
“一道很適合夏日吃的南瓜甜品~~~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
桂花南瓜甜湯的做法步驟
1、南瓜切小塊放入水裏煮。
2、準備蜂蜜與調開的生粉備用
3、因爲我用的是有機貝貝南瓜,大概十五分鐘就已經煮的很塑爛了。
4、根據口味加入蜂蜜與生粉,不停的攪拌,防止粘底。
5、煮好厚的南瓜再使用食品料理機,攪拌完全
6、全部經過攪拌後的南瓜濃漿
7、放入桂花再熬煮下
8、煮到桂花香味全部出來,泡沫比較少的時候關火。
9、冷卻後,按照口味加入冰淇淋。冰鎮後,不加也很好喝喔~~~~我加的是葡萄乾朗姆酒冰淇淋~~
小竅門
加入生粉和蜂蜜後的南瓜湯一定要邊攪拌邊煮開。
桂花一定要最後放喔,煮太久了不好吃~~
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