懶人疙瘩湯的做法,懶人疙瘩湯怎麼做
“一直把疙瘩湯做成麪湯,浪費了很多面粉和食材之後還是抱着僥倖心理又試了一次。貌似比較成型了。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
懶人疙瘩湯的做法步驟
1、麪粉裏放水,做成很小的糾結的麪糰或者面片。水一定要一點一滴的放,不能着急。
2、熱鍋。放入少許橄欖油,油熱後加入蔥花,炒香。
3、依次放入胡蘿蔔丁兒,酸黃瓜片兒,火腿肉丁兒和老乾媽。炒香。我用的是這種黃瓜片兒,因爲沒有買到酸黃瓜,這個微酸,還成。
- 4、加水,煮沸,然後小心將麪疙瘩放入沸湯中,邊放邊用筷子攪動。
5、水再次煮沸後就好了,點少許食鹽,關火,大功告成啦。
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海蔘龍骨湯的做法 海蔘龍骨湯 海蔘龍骨湯怎麼做
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