大頭魚菜湯的做法,大頭魚菜湯怎麼做
湯羹3.37W
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
大頭魚菜湯的做法步驟
1、起油鍋,放小量鹽,放瀝水了的魚塊,煎至兩面有點黃。
2、馬上放水到鍋裏。
3、滾開水了,有奶白色的湯。
4、放入娃娃菜煮。
5、菜熟了,可以調味道,裝起,把魚肉裝碟子上。
6、起油鍋爆香姜蒜辣椒,放點白糖,生抽,湯汁,馬上關火。
7、淋到魚肉上。這樣既可以喝魚湯,也可以吃到美味的。
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