西蘭花拌蘑菇的做法,西蘭花拌蘑菇怎麼做
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西蘭花拌蘑菇的做法步驟
1、做這道菜的材料。
2、西蘭花洗淨掰成小塊,放到開水中焯燙一下(水中加入適量的色拉油和精鹽)
3、焯燙好的西蘭花放到冷水中。
4、把蘑菇放到開水中焯燙一下。
5、把切好的胡蘿蔔片放到開水中焯燙一下。
6、焯燙好的蘑菇和胡蘿蔔片放到冷水中去。
7、焯燙好的蔬菜控淨水分加入適量的精鹽。
8、加入適量的雞精。
9、加入適量的亞麻籽油。
10、加入適量的香油。
11、加入適量的米醋。
12、加入適量的辣椒油,把所有的調料拌勻。
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